উপকরণঃ ২ কেজি দুধ, চিনি ২ কাপ, ১/২কনডেন্স মিল্ক , ২১/২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ গোলাপজল , এলাচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ , রসগোলা বা চমচম যে কোন ধরনের মিষ্টি ১/২ কেজি (বাজার থেকে কেনা)। পদ্ধতিঃ রসগোল্লার রসমালাই খেতে বেশি স্বাদ। তবে চমচম হলেও বানানো যাবে। প্রথমেই মিষ্টিগুলো ছুড়ি দিয়ে কেটে ছোট ছোট পিস করতে হবে। খেয়াল রাখবেন ...
Read More »ক্যাপাচিনো
যা যা লাগবে : কফি ১ চা-চামচ, চিনি ৬ চা-চামচ, চকোলেট পাউডার আধা চা-চামচ, তরল দুধ ১ কাপ, পানি ১ কাপ। যেভাবে করবেন : ২/৩ কাপ দুধে চিনি মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। ১/৩ কাপ গরম পানিতে কফি মিশিয়ে ব্লাক কফি তৈরি করুন। ১টি কাপে ১/৩ কফি, ১/৩ কাপ দুধ মেশান। চকোলেট পাউডার বা গ্রেটেড চকোলেট ওপর থেকে ছড়িয়ে দিন। আরও ১/৩ ...
Read More »