Tag Archives: ranna

রসমালাই তৈরি করবেন যেভাবে

উপকরণঃ ২ কেজি দুধ, চিনি ২ কাপ, ১/২কনডেন্স মিল্ক , ২১/২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ গোলাপজল , এলাচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ , রসগোলা বা চমচম যে কোন ধরনের মিষ্টি ১/২ কেজি (বাজার থেকে কেনা)। পদ্ধতিঃ রসগোল্লার রসমালাই খেতে বেশি স্বাদ। তবে চমচম হলেও বানানো যাবে। প্রথমেই মিষ্টিগুলো ছুড়ি দিয়ে কেটে ছোট ছোট পিস করতে হবে। খেয়াল রাখবেন ...

Read More »

ক্যাপাচিনো

যা যা লাগবে : কফি ১ চা-চামচ, চিনি ৬ চা-চামচ, চকোলেট পাউডার আধা চা-চামচ, তরল দুধ ১ কাপ, পানি ১ কাপ। যেভাবে করবেন : ২/৩ কাপ দুধে চিনি মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। ১/৩ কাপ গরম পানিতে কফি মিশিয়ে ব্লাক কফি তৈরি করুন। ১টি কাপে ১/৩ কফি, ১/৩ কাপ দুধ মেশান। চকোলেট পাউডার বা গ্রেটেড চকোলেট ওপর থেকে ছড়িয়ে দিন। আরও ১/৩ ...

Read More »