Tag Archives: ranna ghor

উপকরণ : মুগডাল ১ কাপ, করলা ৩/৪টি, পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, ধনে ১/২ চা চামচ, গুঁড়ামরিচ ১ চা চামচ, হলুদ ১/২ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৩/৪টি, তেল পরিমাণমত, ঘি ১ টে চামচ, লবণ স্বাদমত, পানি পরিমাণমত। প্রণালী : প্রথমে মুগডাল ভেজে ধুয়ে নিন। করলা অল্প ভাপ দিয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল দিয়ে একে একে সব মসলা ভালোভাবে কষিয়ে ...

যা যা লাগবে : ডিম ২টা, ময়দা ১/২ কাপ, তেল+বাটার মিলানো ১/২ কাপ, চিনি ১/২ কাপ, তরল দুধ ২ টে. চামচ, বেকিং পাউডার ১/২ চা-চামচ, কোকো পাউডার ২ চা-চামচ, নেসক্যাফে ইনস্ট্যান্ট মিনি প্যাক ১টা। যেভাবে করবেন : ডিম, চিনি ও বাটার তেল ভালোভাবে বিট করে নিন। এরপর দুধ হালকা গরম করে ইনস্ট্যান্ট কফি মিশিয়ে নিন। ডিমের মিশ্রণে ঢেলে আবার বিট ...