Tag Archives: dehsi ranna

মুগডাল করলা

উপকরণ : মুগডাল ১ কাপ, করলা ৩/৪টি, পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, ধনে ১/২ চা চামচ, গুঁড়ামরিচ ১ চা চামচ, হলুদ ১/২ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৩/৪টি, তেল পরিমাণমত, ঘি ১ টে চামচ, লবণ স্বাদমত, পানি পরিমাণমত। প্রণালী : প্রথমে মুগডাল ভেজে ধুয়ে নিন। করলা অল্প ভাপ দিয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল দিয়ে একে একে সব মসলা ভালোভাবে কষিয়ে ...

Read More »