কফি কেক

koffi kek
যা যা লাগবে : ডিম ২টা, ময়দা ১/২ কাপ, তেল+বাটার মিলানো ১/২ কাপ, চিনি ১/২ কাপ, তরল দুধ ২ টে. চামচ, বেকিং পাউডার ১/২ চা-চামচ, কোকো পাউডার ২ চা-চামচ, নেসক্যাফে ইনস্ট্যান্ট মিনি প্যাক ১টা।
যেভাবে করবেন : ডিম, চিনি ও বাটার তেল ভালোভাবে বিট করে নিন। এরপর দুধ হালকা গরম করে ইনস্ট্যান্ট কফি মিশিয়ে নিন। ডিমের মিশ্রণে ঢেলে আবার বিট করুন। ময়দা, বেকিং পাউডার ও কোকো পাউডার এক সঙ্গে ঢেলে ডিমের মিশ্রণে মিলিয়ে নিন। মাখন মাখানো মোল্ডে ঢেলে ১৬০হ্ন সেলসিয়াসে ১/২ ঘণ্টা বেক করে নিন। চকলেক সস কেকের ওপর দিয়ে পরিবেশন করুন।





Check Also

ফুলকপি-গোশত

উপকরণ : ফুলকপি ১টি বড়, গরুর গোশত ১ কেজি, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, মরিচ ...