Daily Archives: March 15, 2010

কোল্ড কফি

যা যা লাগবে : কফি ২ চা-চামচ, কনডেন্সমিল্ক আধা কাপ, তরল দুধ আধা কাপ, পানি ১ কাপ, বরফ টুকরো ৭/৮টি। যেভাবে করবেন : ১ কাপ গরম পানিতে কফি মিশিয়ে নিন। এরপর কফি, তরল দুধ ও কনডেন্সমিল্ক একসঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। ফেনা উঠলে সঙ্গে সঙ্গে ফেনার ওপর শুকনো কফি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

Read More »

কফি কেক

যা যা লাগবে : ডিম ২টা, ময়দা ১/২ কাপ, তেল+বাটার মিলানো ১/২ কাপ, চিনি ১/২ কাপ, তরল দুধ ২ টে. চামচ, বেকিং পাউডার ১/২ চা-চামচ, কোকো পাউডার ২ চা-চামচ, নেসক্যাফে ইনস্ট্যান্ট মিনি প্যাক ১টা। যেভাবে করবেন : ডিম, চিনি ও বাটার তেল ভালোভাবে বিট করে নিন। এরপর দুধ হালকা গরম করে ইনস্ট্যান্ট কফি মিশিয়ে নিন। ডিমের মিশ্রণে ঢেলে আবার বিট ...

Read More »