মিষ্টি কুমড়া-গোশত
উপকরণ :
মিষ্টি কুমড়া আধা কেজি, গরুর গোশত এক কেজি, মরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, [...]
বাঁধাকপি-গোশত
উপকরণ :
বাধাকপি একটি বড়, গরুর গোশত এক কেজি, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, তেল পাঁচ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক [...]
গাজরের নিরামিষ
উপকরণ :
গাজর ৫০০ গ্রাম, ফুলকপি একটা, মিষ্টি কুমড়া, বাঁধাকপি, মসুরের ডাল আধা কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা [...]
ফুলকপি-গোশত
উপকরণ :
ফুলকপি ১টি বড়, গরুর গোশত ১ কেজি, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, তেল পাঁচ চা [...]
রসমালাই তৈরি করবেন যেভাবে
উপকরণঃ
২ কেজি দুধ, চিনি ২ কাপ, ১/২কনডেন্স মিল্ক , ২১/২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ গোলাপজল , [...]
আম-দই এর পুডিং
উপকরণ:
পাকা আম চার কোনা ভাবে কেটে দেড় কাপ নিবো। টকদই-২কাপ, চিনি হাফ কাপ, তরল দুধ আড়াই কাপ, কর্ণফ্লাওয়ার [...]
ইলিশ পলাউ
উপকরণ:
ইলিশ মাছ ৮/১০ টুকরা, টকদই ১কাপ, পিয়াজ বাটা আধাকাপ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ রশুন বাটা ১ টেবিল [...]
ক্যাপাচিনো
যা যা লাগবে : কফি ১ চা-চামচ, চিনি ৬ চা-চামচ, চকোলেট পাউডার আধা চা-চামচ, তরল দুধ ১ কাপ, পানি ১ কাপ।
যেভাবে [...]
মুগডাল করলা
উপকরণ : মুগডাল ১ কাপ, করলা ৩/৪টি, পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, ধনে ১/২ চা চামচ, গুঁড়ামরিচ [...]
কোল্ড কফি
যা যা লাগবে : কফি ২ চা-চামচ, কনডেন্সমিল্ক আধা কাপ, তরল দুধ আধা কাপ, পানি ১ কাপ, বরফ টুকরো ৭/৮টি।
যেভাবে [...]
কফি কেক
যা যা লাগবে : ডিম ২টা, ময়দা ১/২ কাপ, তেল+বাটার মিলানো ১/২ কাপ, চিনি ১/২ কাপ, তরল দুধ ২ টে. চামচ, বেকিং [...]
ভেজিটেবল মম
উপকরণ : গাজর কুচি পৌনে ১ কাপ, বাঁধাকপি কুচি পৌনে ১ কাপ, ফুলকপি কুচি পৌনে ১ কাপ, শিম কুচি পৌনে ১ কাপ, [...]
সমুচা
উপকরণ : মাংস আধা কেজি; চালের গুঁড়া আধা কেজি; পেঁয়াজ আদা কেজি; আদা-রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ; সাদা গোলমরিচ [...]
